会社概要・沿革

会社概要

社名株式会社菊水
本社所在地〒067-0051 北海道江別市工栄町19番地の6
創業昭和24年(1949年)12月
資本金1億8000万円
営業種目麺類及び関連商品の製造・販売
代表者代表取締役社長 春名公喜
従業員数620名(社員:150名、パートナー:470名)  
取扱品目札幌生ラーメン・寒干しラーメン・知床ざるそば・江別小麦めん・道産小麦うどん・調理麺 他
売上高2024年3月期:112億8300万円

製造設備 本社工場

生麺類製造設備(生ラーメン)5000食/時間×4ライン
2500食/時間×2ライン
生麺類製造設備(生そば)2500食/時間×2ライン
寒干し製造設備(寒干しラーメン)5000食/時間×2ライン
茹で麺製造設備(うどん)5000食/時間×1ライン
蒸し麺製造設備(焼きそば)5000食/時間×1ライン
揚げ物製造設備かき揚げ:400枚/時間×2ライン
揚げ玉:50kg/時間×1ライン

製造設備 菊水サッポロファクトリー

調理麺製造設備(うどん・そば・中華)5万食/日

事業所・工場所在地

本社・本社工場

〒067-0051
北海道江別市工栄町19番地の6
代表TEL: 011-383-7905

  • 営業事業部
    TEL: 011-384-7748 / FAX: 011-385-1450
  • 商品管理(受注直通)
    TEL: 011-383-5141 / FAX: 011-385-1450
  • 商品事業部
    TEL: 011-383-5052 / FAX: 011-385-4326
  • 管理統括部
    TEL: 011-383-7905 / FAX: 011-385-1450
  • 生産事業部
    TEL: 011-383-5138 / FAX: 011-384-7744
  • お客様相談室
    TEL: 0120-86-9941
菊水サッポロファクトリー

〒067-0051
北海道江別市工栄町23番地の3

東北事務所

〒981-3133
宮城県仙台市泉区泉中央3丁目2番1号
ルーセント21ビル3階 伊藤ハム販売株式会社内

東京事務所

〒104-0041
東京都中央区新富1丁目14番8号
松永新富ビル5階

中部事務所

〒454-0049
愛知県名古屋市中川区清川町地内 中川運河中幹線A地区第27号地
伊藤ハム株式会社 名古屋事務所2階内

関西事務所

〒663-8586
兵庫県西宮市高畑町4番27号
伊藤ハム株式会社 本社西館内

九州事務所

〒841-0202
佐賀県三養基郡基山町長野970番地1
伊藤ハム米久フーズ株式会社 九州工場内

沿革

株式会社 菊水 本社社屋

次なるおいしさの創造のために、社員が一丸となって尽力しています。

菊水の歩み

                                                                                                                                                                                                
昭和24年(1949年)12月創業

北海道上川郡下川町にて杉野森一が杉野製粉製麺所を創業し、配給小麦粉を主原料とした委託製麺加工を始める

昭和38年(1963年)12月会社設立

株式会社菊水と商号を改め、資本金を100万円にて発足する

昭和42年(1967年)1月札幌進出

札幌市白石町(現在の白石区)に札幌工場を建設

昭和48年(1973年)12月本社工場移転

江別市に札幌工場を移転。江別第1工業団地内に本社工場を建設

昭和55年(1980年)9月旭川工場竣工

旭川市に工場を建設

昭和62年(1987年)7月寒干し工場竣工

本社工場横に「寒干しラーメン」専用工場を建設

平成3年(1991年)5月菊水サッポロファクトリー(KSF工場)竣工

本社工場に近接して江別市にCVSに対応した調理麺工場を建設

平成7年(1995年)4月伊藤ハムグループ企業として全国展開を強化
平成19年(2007年)4月全国に加工センターを整備(東北・関東・中部・関西)
平成19年(2007年)4月 揚げ物新工場を建設
平成20年(2008年)4月 本社工場
新包装ライン・新資材庫を建設
平成21年(2009年)2月 KSF工場
NDF HACCP認定
平成23年(2011年)1月 旭川工場
旭川工場を閉鎖し、製造ラインを江別市の本社工場に集約
平成23年(2011年)4月 本社工場
最新鋭の生ラーメン工場を増築 
平成23年(2011年)8月 本社工場・KSF工場
北海道環境マネジメントシステムスタンダード(HES)Step1登録
令和元年(2019年)10月 KSF工場
JFS-B認証取得
令和3年(2021年)6月 九州に加工センターを開設し全国5拠点とする(東北、関東、中部、関西、九州)
令和4年(2022年)5月 本社工場
食品安全システム認証(FSSC)22000を取得

本社所在地

〒067-0051
北海道江別市工栄町19番地の6
代表TEL: 011-383-7905

高速自動車道『江別西』インターから車で5分。
JR江別駅から中央バスターミナル行きで『工栄町南』停留所下車、徒歩約3分。