おすすめレシピ ~Osusume Recipe~

あったか味噌だれの ジャージャー麺

2021.07.21

あったか味噌だれの ジャージャー麺
あったか味噌だれの ジャージャー麺 このレシピに使う商品はこれ!
献立の匠 ジャージャー麺 2人前
このレシピに使う商品はこれ!
あったか味噌だれの ジャージャー麺
献立の匠 ジャージャー麺 2人前

材料

・献立の匠 ジャージャー麺 1人前
・豚ひき肉 40g
・卵黄   1個
・白髪ねぎ 適量(3g程度)
・カイワレ大根 適量(3g程度)

作り方

①フライパンに油をひいて熱し、ひき肉を炒めます。ひき肉に火が通りましたら、火を止め、添付の味噌だれを入れ、よく混ぜ合わせておきます。
※ここでは添付の辛味調味油は使いません。

②大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺をかるくほぐして入れ、約3分半お好みのかたさにゆでます。
③ゆであがった麺は、冷水で洗い、よく水を切り器に盛ります。
④再度①を温め、器に盛った麺のうえにかけます。そこに卵黄、白髪ねぎ、カイワレ大根をのせてできあがり!お好みで辛味調味料を加えてお召し上がりください。


味噌だれは焦げやすいので熱しすぎにご注意ください。