おすすめレシピ ~Osusume Recipe~

ごま油香る 冷たい鯛だしラーメン

2020.07.07

ごま油香る 冷たい鯛だしラーメン
ごま油香る 冷たい鯛だしラーメン このレシピに使う商品はこれ!
サッポロざるラーメン 鯛だしゆず風味 2人前
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ごま油香る 冷たい鯛だしラーメン
サッポロざるラーメン 鯛だしゆず風味 2人前

材料

サッポロざるラーメン 鯛だしゆず風味 1人前
・卵黄 1個
・ごま油 大さじ1
・長ネギ 適量
・刻みのり 適量
・白ごま お好みで
・わさび お好みで

作り方

①長ネギを薄く斜め切りします。
②大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺をかるくほぐして入れ、約1分半お好みのかたさにゆでます。
③ゆであがった麺は、冷水で洗い、よく水を切り器に盛ります。
④麺の上に添付のざるラーメンつゆとごま油をかけ、卵黄、長ネギ、刻みのり、お好みで白ごまをのせて出来上がり!
薬味としてワサビをつけて食べると味のアクセントに!