作り方

①キュウリを千切りにし、大葉を刻みます。
②梅の種を取り、鯖缶と梅の実をほぐしながら混ぜ合わせます。
③大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺をかるくほぐして入れ、約3分お好みのかたさにゆでます。
④ゆであがった麺は、冷水で洗い、よく水を切り器に盛ります。
⑤大根おろしと①、②を麺の上にのせ、めんつゆをかけて出来上がり！

鯖缶を使って簡単調理！鯖缶以外にもイワシ缶を使ったり、
鯖の塩焼きを使っても美味しくできます！